第三十四章 含蓄的秀秀(3/3)
“二姐……大姐,你们都回来了。”董良杰说着和母亲说道:“妈,炖鱼哪有用水炖的,不是用油炖的吗?”
“放了油的……鱼多油少,这要炖这么多鱼都放油,那得半锅油了。
我多放点盐,就入味了……快进屋吧。”
刘淑芝一催促,董良杰便进了屋子,和大哥二哥二嫂等人打了招呼,随后说道:“今天我在玉龙湖偷了点鱼……一会儿走的时候,我给你们一人拿十条。
要有人问,咱们就说在河里捞的……”
不一会儿,饭便也做好了。
刘淑芝早就蒸好了一锅米饭,之后用盆子在酸菜锅里熥着了,这米饭熟了之后一熥,便不会再黏糊糊的,反而十分松软好吃,而且有柴火气。
最关键的是,这个时代的米,要比后世好吃太多。
后世的米,都是把胚芽打掉,防止米返潮生芽,便于储藏。
不过那最有营养价值的东西没了,米也就没了米味,只为单纯的填饱肚子了。
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