周科长停下脚步：“你说。”

“国营厂生产的米糕，绝对不能打福源祥同款的旗号。”沈砚语气坚决，“对外只能标注国营糕点厂试制。”

周科长有些不解，这米糕一上市就能卖疯，福源祥的名气绝对扩大不少，沈砚为什么要主动撇清关系？

沈砚心里很清楚。

国营厂大批量生产，从原料采购到工人操作，环节太多，损耗和质量波动在所难免。

万一哪天出了一批次品，或者吃出了沙子，这口黑锅绝不能扣在福源祥头上。

招牌，必须干净！

“我明白了。”周科长略一思索就懂了其中的利害，“按你说的办。

所有出厂的米糕，一律打国营厂的试制标签。”

“好。”沈砚点头。

三人走出静室。

前厅的街坊已经散尽，伙计们正在清扫地上的瓜子壳。

陈平安正站在柜台后，拿着笔核对今天的账目，见领导出来，赶紧迎上前。

“两位领导慢走。”

周科长和王处长没多留，钻进吉普车，一溜烟开走了。

沈砚转头看向陈平安。

“平安，明天市局会送一批特批物资过来。

副食三百斤，煤炭三千斤。”

陈平安手一哆嗦，毛笔上的墨滴在了账本上。

三百斤副食！

三千斤煤炭！

陈平安声音都变了调：“沈师傅，市里这手笔……绝了！

还是您看得远！”

“入库的账要做平。

煤炭分下去，给后厨的伙计每人发五十斤。

剩下的堆在地窖里。”沈砚交代完，从衣架上取下大衣。

“明白！

您放心，这账我亲自做！”陈平安拍着胸脯保证。

沈砚披上大衣，推开后巷的木门。

夜风扑面而来，他裹紧衣服，朝九十四号院走去。
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