卤肉还热着。

霸道的香气立刻散开。

张桂英大喊着叫卖，“新鲜出炉的卤肉，好吃不贵，经济实惠，走过路过的别过错了。”

这年头摆摊叫卖的还是很少的。

张桂英这一嗓子，立刻吸引了不少人围观。

张桂英手脚麻利地捞了块猪头肉出来，切了好几片放盘子里，端到围观群众面前，“来来来，免费尝，不好吃不要钱。”

这年头肉多贵啊。

免费尝就是白送的。

抱着有便宜不占王八蛋的心理，围观群众三下五除二就把盘子里的肉捏干净了。

尝了一口后，一个小姑娘立刻被惊艳到了，“大娘，你这肉卤的咋这么好吃，又香又软烂又入味，比我在副食店买的还好吃呢。”

“那当然了。”

张桂英立刻吹嘘，“不是我吹牛，我家这卤肉方子是祖上传下来的，一般人可做不出这味道。”

“多少钱一斤啊？”

“猪头肉一块五一斤，五花肉三块。”

“咋这么贵？

生猪头才四五毛一斤吧，你这也太心黑了吧。”有人嫌贵。

“大妹子一看你就是过日子的人，生猪头是不贵，但是二十斤的猪头，去掉骨头和不能吃的东西就只剩一半了。

一斤生猪肉也就出六两的熟肉，这成本就上来了啊。”

张桂英嘴皮子麻溜的很，“生肉都卖到一块八九了，我这卤好的熟肉才一块五，味道好还不用再加工，省时又省力，多划算啊。”

“也是，给我称一斤猪肉头，拌的时候多放点洋葱。”

“好嘞。”

“素菜咋卖的？”

“素菜都一个价，四毛一份。”

“再给我来俩素的。”

“好嘞。”

张桂英嘴上应着，手里的动作飞快，称好重量之后飞快切片，洋葱荆芥放一起调味，再抓把炸好的花生米浇上红油拌上。

那色泽那香味，勾的人馋虫都出来了。

围观的人纷纷开口。

“大姐，我要一斤猪头肉，再来一个凉拌木耳。”

“阿姨我要半斤五花肉和一份凉拌黄瓜。”

“我家今天来客人，给我二斤猪肉头二斤五花肉，六样素菜每样来一份。”

“我也要……”

群众都有从众心理，瞧见张桂英这边围的密不透风，也好奇地凑过来，张桂英边喊着大家排队，边动作飞快地称肉拌肉打包找钱。

张桂英头一天摆摊。

赵秉和不放心，中午下班午饭都没在厂里吃，骑车来到棉纺厂，远远就瞧见张桂英忙的不可开交。

赵秉和眼珠子都要瞪出来了。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........