食魇教的人间蒸发术。

巴刀鱼盯着锅里翻滚的红油，第三次把温度计插进汤底。

“九十七度。”他皱起眉头，“这锅底不对劲。”

酸菜汤正往桌上摆碗筷，闻言凑过来瞄了一眼，竹筷子“啪”地拍在桌上：“你拿温度计测火锅？

巴刀鱼，你是不是被食魇教那群神经病搞得脑子进水了？”

“你懂什么。”巴刀鱼拿勺子舀起一勺红油，在灯光下晃了晃，“红油在九十七度时应该冒青烟，这锅只冒白烟。

而且你看这个泡——”

他用筷子尖戳破汤面上一个气泡，那泡破开时发出一声极细微的“嗤”响，像气球漏气。

娃娃鱼坐在桌对面，两只手捧着脸，眼睛却盯着那锅底。

她的瞳孔深处有银光一闪而过，读心术短暂发动了。

“老巴，”她的声音总是很轻，像怕吵醒什么，“锅里的东西……在唱歌。”

“唱歌？”

“嗯。

像以前那种老式留声机，沙沙的，断断续续的，但确实在唱。”

巴刀鱼放下勺子。

娃娃鱼的读心能力对食材也管用，她说会唱歌，那就一定会。

这家火锅店开在城中村最偏的角落，夹在一家废品收购站和一家二十四小时营业的自助洗衣店之间。

招牌上的字掉了大半，只剩下“老灶火锅”四个字孤零零地挂在门头上。

老板姓陈，是个五十来岁的胖子，围裙上全是牛油点子，见人就笑。

但巴刀鱼掀开后厨帘子的那一刻，陈老板就不笑了。

“三位想吃什么？

微辣中辣特辣？

我们这还有菌汤锅底……”

“别装了。”巴刀鱼掏出手机，屏幕上亮着玄厨协会的证件，黑色的炒锅标志在暗处泛着金边，“玄厨协会，巴刀鱼。

你这锅底里的东西哪来的？”

陈老板脸上的肉抖了两下。

“什么哪来的？

就是花椒辣椒八角桂皮，我老陈做了二十年火锅……”

“花椒用的是汉源清溪的贡椒，辣椒是二荆条和朝天椒的混合，”巴刀鱼打断他，“这些我吃得出来。

但还有一样东西，不是常规调料，也不是玄界食材的普通货色。”

他举起那碗红油。

“这是火系灵材的碎屑。

而且是活着的火系灵材。”

陈老板的腿一软，整个人瘫坐在后厨的小马扎上。

“我……我不知道啊！”他的声音带着哭腔，“那东西是三天前送来的，一个穿黑衣服的男人，戴着兜帽，看不清脸。

他说这是一点‘火晶石粉末’，加在锅底里能提鲜，让顾客吃了还想吃。
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