第195章 教做生意(3/4)
“您让我去开店,我开了。”
“现在开业第三天,已经有盈利了。”
林凡闻言愣了一下,这才来了精神。
低头细细去看。
看完之后,他摇了摇头。
“怎么了怎么了?”
小竹一颗心猛地提了起来,赶忙上前去看。
是哪里不对吗?
这盈利了呀。
“你这是盈利了,但是盈利的空间是不是有点小?”
“你的药膳是走高端路线的呀,怎么可能连火锅店的一半都不到?”
“啊?”
小竹愣了一下。
“你把你的定价跟我说一遍。”
“人参当归汤八十文。
鹿茸百草汤九十文……”
“停停停停停。”
小竹话没说完,林凡直接伸手打断了她。
“低了。”
“什么?
这还低了?”
小竹满脸的不可置信。
这价格不低了吧?
林凡晃了晃手指头。
“这就是你不懂了。
这种药膳,寻常人家哪里吃得起?”
“能吃得起药膳的都是注重养生的,而这样的人家都是有钱人。”
“对于有钱人来说,有时候他们买东西遵循的不是挑对的,而是挑贵的。”
“你这个价格,哪怕你说它真的有功效,对他们来说也是掉价。”
“现在盈利也都是那些家里有些盈余,相对富足的农户,偶尔尝尝鲜。
但这种盈利是有时效性的。
当收成不好的时候,它会快速下降。
你得懂你的目标客户。”
小竹一旁听着,杏儿也在那儿细细地记着。
“这样,在现在的价格上提升一倍。”
“如果营业额有所好转,那就再提升一倍。”
本章未完,请翻下一页继续阅读.........