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第195章 教做生意(3/4)

“您让我去开店,我开了。”

“现在开业第三天,已经有盈利了。”

林凡闻言愣了一下,这才来了精神。

低头细细去看。

看完之后,他摇了摇头。

“怎么了怎么了?”

小竹一颗心猛地提了起来,赶忙上前去看。

是哪里不对吗?

这盈利了呀。

“你这是盈利了,但是盈利的空间是不是有点小?”

“你的药膳是走高端路线的呀,怎么可能连火锅店的一半都不到?”

“啊?”

小竹愣了一下。

“你把你的定价跟我说一遍。”

“人参当归汤八十文。

鹿茸百草汤九十文……”

“停停停停停。”

小竹话没说完,林凡直接伸手打断了她。

“低了。”

“什么?

这还低了?”

小竹满脸的不可置信。

这价格不低了吧?

林凡晃了晃手指头。

“这就是你不懂了。

这种药膳,寻常人家哪里吃得起?”

“能吃得起药膳的都是注重养生的,而这样的人家都是有钱人。”

“对于有钱人来说,有时候他们买东西遵循的不是挑对的,而是挑贵的。”

“你这个价格,哪怕你说它真的有功效,对他们来说也是掉价。”

“现在盈利也都是那些家里有些盈余,相对富足的农户,偶尔尝尝鲜。

但这种盈利是有时效性的。

当收成不好的时候,它会快速下降。

你得懂你的目标客户。”

小竹一旁听着,杏儿也在那儿细细地记着。

“这样,在现在的价格上提升一倍。”

“如果营业额有所好转,那就再提升一倍。”
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