新店开张那天，田小满凌晨四点就到了菜市场。

四口锅同时冒着热气，孙巧云带着人在后屋捞肉，林小菊则守着秤，把卤好的东西分成大大小小的纸包。

周建国也起了个大早。

他把猪头肉切成薄片，又按照田小满的要求，每半斤包成一份。

“这包多了。”

田小满拿起来掂了掂。

“多一两就多一两，开张第一天，让客人占点便宜。”

“每包都多一两，两百包就是二十斤。”周建国看了看她。

“以前我多切两片肉，你还说要被我赔光。

现在开第二家店，倒大方起来了。”

“那时候本钱少，现在不一样。”

“有钱就能少收钱？”

“不能。”

田小满把纸包重新放到秤上，“还是按半斤来。”

周建国笑着看她忙活。

“这才像你。”

早上六点，新店门前已经围了不少人。

昨天招牌被人冒用的事传开以后，附近许多人都知道，真正的小满卤味要在汽车站旁边开分店。

有人是来看热闹，也有人专门过来尝味道。

田小满刚把门板卸下来，一个提着布包的男人便挤到了最前面。

“给我切半斤猪头肉，我六点半的车。”

“已经切好了。”

田小满拿出一只油纸包。

“半斤，价钱写在前面。

要辣椒的话，我再给你放一点。”

男人愣了一下。

“这么快？”

“坐车的人赶时间，不能让你们一直等。”

男人付了钱，拿着纸包匆匆去了汽车站。

紧接着，又有几名旅客围上来。

有人只买两个卤鸡蛋，有人要一只猪蹄，还有人想买一斤卤肉带回村里。

以前在菜市场，客人总要站在柜台前挑肥拣瘦。

汽车站这边却不一样，广播一响，许多人连价钱都来不及细问。

田小满把提前包好的卤味摆在柜台上。

小包两三毛，大包一块多。

客人看中哪一包，付了钱便能走。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........