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第92章 一碗起售!(3/4)

.

.”

她想过今天带来的大碗装些处理好的食材物料,或者汤汤水水的,万万没想到师父会拿这个来装红烧肉。

这个碗有多大呢,差不多有脸盆那么大,正常人拿它装米饭够吃一星期的。

甚至把成年人的头埋进去都没问题,一般也只有水煮肉、酸菜鱼才会用这么大的碗。

用这个装红烧肉属实有点恐怖了。

“师父,您确定要用这个盛红烧肉?

这可是大号汤碗啊!”

“怎么了?

不好看吗?”

“不是不好看,是会不会太大了点。”

苏粟在心里快速估算了一下,这只碗要是装满红烧肉,少说能装四五十块,而且正常人谁能一口气吃完四五十块红烧肉啊。

“大吗?

我觉得还行啊。”

“人家好不容易来一趟,总不能让人家吃不饱吧?

我李知白开店讲究的就是一个实在,宁可自己亏点,也不能让客人饿着肚子回去。”

苏粟:“……”

师父,您说这话的时候良心真的不会痛吗。

您那盆红烧肉端上去,客人不是饿着回去的,怕是要破产回去的。

李知白在把那些大碗都拿出来后,想了想,又找一个小点的碗装了10块红烧肉,这是他专门给大爷准备的规格,分量刚好够大爷一个人吃,不多不少。

这并不是他不想宰大爷,而是他觉得要是先给大爷上一盆,外面那些家伙吓跑了怎么办?

还是先让那些家伙放松警惕,然后再送他们一个大大的惊喜吧。

很快,李知白就系着围裙从厨房里走了出来,餐盘放着一碗酱红透亮的红烧肉。

每一块红烧肉都大小均匀,表面裹着一层浓稠红润的酱汁,并且在肉的底下还有一层被酱汁浸透成酱色的米饭,光看那色泽就让人想端起碗来扒一大口。

“大爷,您的红烧肉。”

霍望看到这碗红烧肉的瞬间恍惚了一下。

像!

太像了!

这红润润的色泽跟老伴生前做的差不多,只不过眼前这碗明显做得更好,摆盘也更精致,这纯粹是手艺上的差距。

随后他又闻了闻那股香味,顿时闭上了双眼。

十一年了。

十一年没有闻到这个味道了。

这个味道他太熟悉了,原本他都以为自己这辈子再也闻不到了,没想真的出现了。

霍望右手微微颤抖地拿起筷子,夹了一块红烧肉,吹了吹后,把肉送到嘴里。

软糯、绵密,甚至都不需要嚼,嘴唇和舌头轻轻一抿,肉皮就在舌尖上化开了,满嘴都是浓郁的肉脂香。

瘦肉也炖得很烂,肉纤维里吸饱了酱汁,咬下去甚至还能爆汁。
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