阿澈走后，后厨的灯一直亮着，亮了一夜。

“苏粟姐，开工。”

“好的，师父！”

第二道菜，蟹粉狮子头。

【薪火相传】的道具效果还有十几个小时就要到期了，必须抓紧时间在失效前教会苏粟。

李知白从冰箱里拿出一块五花肉放在案板上。

“这道菜是淮扬菜的功夫菜，也是你们苏家传了四代的招牌，还上过国宴，但是今天我把话撂这里，你爸你哥能做出来，你今天也一定能做出来！”

“要是做出来.

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嗯.

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那你就一直做到能做出来为止。

"

苏粟咽了口唾沫，点点小脑袋：“师父，我会加油的！”

她立刻拿起菜刀开始动起了手。

五花肉先切条再切片最后切丁，用刀背开始剁。

哪怕今天已经学了一天的菜，又干了一晚上的活，她依旧觉得自己状态好得不行，刀起刀落间，案板上的肉块很快就变成了细腻又不失颗粒感的肉粒。

李知白看着她的动作，微微点头。

这丫头确实有天赋，再加上【薪火相传】的加持，学习速度比正常情况快了好几倍。

“斩好的肉馅装进盆里，加入蟹肉、蟹黄，比例七三，蟹肉多蟹黄少.

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.”

“葱姜水分三次吃进肉里，一次都不能少，蛋清一个，花雕去腥，盐糖定味.

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.”

“摔够一百下，少一下都不行.

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